به گزارش روابط عمومی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بیرجند رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند بر ضرورت ایجاد شهرک تخصصی زرشک و عناب تأکید کرد و گفت: با وجود اینکه حدود ۳۸ هزار خانوار استان از این محصولات ارتزاق میکنند، سود واقعی به دست کشاورزان نمیرسد و بخش عمده آن نصیب واسطهها میشود.
احسان بیکی، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بیرجند، در شصتوهشتمین جلسه شورای گفتوگوی دولت و بخش خصوصی استان با تشریح وضعیت محصولات استراتژیک زرشک و عناب اظهار داشت: این محصولات نقش حیاتی در معیشت و اشتغالزایی استان دارند، اما متأسفانه به دلیل نبود زیر ساختارهای لازم، کشاورزان از ارزش افزوده واقعی آن بیبهرهاند و دلالان بیشترین سود را کسب میکنند.
وی با اشاره به پیگیریهای دوساله برای تشکیل اتحادیه تخصصی زرشک، عناب و زعفران در مرکز استان افزود: این اتحادیه اکنون با همکاری سازمان صمت، اتاق اصناف و جهاد کشاورزی تشکیل شده و با بیش از ۱۵۰ عضو فعال و درخواست ۲۰۰ عضو جدید، آماده حمایت همهجانبه از تولیدکنندگان است. اما به گفته بیکی، بدون ایجاد یک شهرک تخصصی متمرکز، ساماندهی قیمتها، استانداردسازی محصول و توسعه صادرات امکانپذیر نخواهد بود.
لزوم استانداردسازی برای رقابت در بازارهای جهانی
بیکی با تأکید بر پتانسیل بالای صادرات این محصولات گفت: “قیمت زرشک صادراتی در بازارهای خارجی مانند ابوظبی و مسقط حدود ۱۲.۵ دلار است، اما کیفیت محصول تولیدی استان به دلیل پراکندگی کارگاهها و ضعف تمرکز استانداردسازی، نتوانسته از این بازارهای پرسود بهرهمند شود. وی افزود: تجربه صادرات به اروپا و تقاضای شدید کشورهای روسیه برای زرشک با کیفیت، نشاندهنده لزوم رعایت استانداردهای جهانی، بستهبندی مناسب و ایجاد زنجیره سرد برای حملونقل محصول است که تمامی اینها تنها در یک شهرک تخصصی محقق خواهد شد.
زمین ۴۲ هکتاری، گامی مهم برای تحقق شهرک تخصصی
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند به زمین پیشنهادی به مساحت ۴۲ هکتار در حاشیه جاده اصلی مرک مربوط به مرکز تحقیقات کشاورزی استان اشاره کرد و توضیح داد: این مکان با توجه به نزدیکی به مبدأ ورود محصول و فرودگاه بینالمللی، شرایط آبوهوایی مناسب و امکانات زیرساختی لازم از جمله برق، آب و سردخانه، مورد توافق کارشناسان و دستگاههای ذیربط است. بیگی تأکید کرد که این زمین میتواند محلی مناسب برای تمرکز کارگاههای فرآوری، دپوی محصول، صادرات استاندارد و حتی برپایی نمایشگاه و فروش مستقیم محصولات باشد.
وی در پایان خطاب به مسئولین استان خاطرنشان کرد: با تخصیص این زمین و راهاندازی شهرک تخصصی زرشک و عناب، کشاورزان میتوانند محصول خود را با قیمت واقعی به فروش برسانند، زنجیره ارزش کامل شود و ظرفیت صادرات استان به شکل چشمگیری افزایش یابد. امیدواریم این اتفاق مهم به زودی در خراسان جنوبی رقم بخورد تا شاهد رونق اقتصادی و افزایش رفاه کشاورزان باشیم.
پایگاه تحقیقات گیاهان دارویی خراسان جنوبی نیازمند تقویت و توسعه است
مهندس مقری، رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی هم با اشاره به اهمیت پایگاه تحقیقات گیاهان دارویی استان گفت: خراسان جنوبی با داشتن حدود ۸۰۰ گونه گیاه دارویی از مجموع ۲۷۰۰ گونه کشور، ظرفیت بسیار بالایی در حوزه تحقیقات گیاهان دارویی دارد و روند پیشرفت تاکنون نشان میدهد این پایگاه استحقاق توسعه و تقویت بیشتر را دارد.
وی افزود: طرحهای تحقیقاتی مرتعی و دارویی در استان در دست اجراست و لازم است تعداد کارشناسان و محققان افزایش یابد تا ظرفیت اجرای طرحهای بیشتر فراهم شود. استان پهناور ما نیازمند برنامهریزی دقیق برای بهرهبرداری حداکثری از این ظرفیتهاست.
مقری تأکید کرد: وجود این پایگاه نه تنها برای استان بلکه در سطح ملی یک ضرورت است و باید به جای محدود کردن فعالیتها، زمینه تقویت آن و اجرای طرحهای پژوهشی بیشتر فراهم شود.
