استاندار خراسان جنوبی گفت: با توجه به اهمیت سلامت غذای انسان‌ها در شرایط کنونی دامپزشکان در تضمین غذای سالم و پیشگیری از بروز بیماری‌های مشترک، نقش حیاتی دارند.
به گزارش روابط عمومی اتاق بازرگانی بیرجند به نقل از ایرنا: روز چهارشنبه پایگاه اطلاع‌رسانی استانداری خراسان جنوبی، حمید ملانوری در پیامی به مناسبت ۱۴ مهر روز ملی دامپزشکی با اشاره به این کلام مقام معظم رهبری که «ما که می‌خواهیم با ابرقدرت‌ها و زورگوها و چپاولگرهای دنیا سینه به سینه شویم و با آنها مقابله کنیم، باید اساسی‌ترین و اصلی‌ترین نیاز مردم و کشور، یعنی امر تغذیه را به نقطه اطمینان‌بخشی برسانیم» افزود: در شرایط فعلی که غذا به عنوان کالا و محصولی استراتژیک محسوب شده و از ارکان اقتصاد به شمار می‌رود، تولید و تامین فرآورده‌های خام دامی از اهمیت بسیار ویژه‌ای برخوردار است و از آنجایی که سلامت انسان‌ها، ارتباطی تنگاتنگ با سلامت حیوانات و محیط زیست دارد، حضور افرادی که بتوانند در این زنجیره ارتباطی، نقش کنترلی ایفا نموده و سلامت غذای انسان‌ها را تضمین کنند، بسیار حائز اهمیت است.
استاندار خراسان جنوبی اظهار داشت: امروزه و با توسعه علم و تاکیدی که بر رعایت نکات بهداشتی در همه امورات مربوط به چرخه پرورش دام تا تامین گوشت می‌شود، حضور دامپزشکان در مزارع پرورشی، آزمایشگاه‌ها، کشتارگاه‌های دام و طیور، سردخانه‌ها، واحدهای بسته‌بندی و عرضه آنها در فروشگاه‌های مصرف، به منظور پیشگیری و درمان بیماری‌های حیوانات با هدف تضمین غذای سالم، امری ضروری و حیاتی است.
وی افزود: همین اهمیت و جایگاه هم سبب شده در تقویم مناسبت‌های ملی، روزی برای پاسداشت دامپزشکانی که به عنوان پیشگامان عرصه بهداشت و سلامت جامعه، بی‌نام و نشان در دورافتاده‌ترین نقاط کشور در حال خدمت هستند، تعیین شود.
ملانوری ضمن تبریک روز دامپزشکی و قدردانی از زحمات بی‌وقفه همه فعالان عرصه دامپزشکی در بخش خصوصی و دولتی که در شرایط سخت و با حداقل امکانات و انتظارات مشغول خدمت‌رسانی به مردم استان هستند، از خداوند متعال، موفقیت و سلامت آنان را در تداوم خدمت، کمک به ارتقای سطح سلامت جامعه و توسعه اقتصادی کشور مسالت کرد.
